品牌故事 BRAND STORY

一千多年前,葛氏先人帶着祖傳制醬的精湛手藝,從現江蘇鎮江句容舉家遷徙到素有七十二道水聚集的美麗碼頭羊石(今安徽省淮南市壽縣正陽關),他們選擇一處位于正陽關南門與買賣街口拐角,坐西向東四進合院,店鋪門面是寬亮的街房,經過修繕、塗裝粉飾,二三進做操工用房,四進門院落住人馬,三丈有餘的一進沿街鋪面,裝點一新,門頭懸挂從家鄉帶來的檀木黑生漆流金大字老招牌。“葛家老醬園”字号,從那時起,一家傳承久遠,異地落戶的老字号“醬園”正式開張納客了。

古時的正陽關水路通達,商賈雲集,好不熱鬧,尤其南門口的買賣街更是車水馬龍,這裡聚集了天南地北的商人在此經商、買賣。他們把外面東西引進來,又把街上萬種商品帶回去,市井的繁榮不亞于現如今的大上海。 從東方灑下的一片霞光,閃耀着金色的光芒,一縷祥光穿透了南門左面巷頭百年銀杏樹的縫隙,照射到“葛家老醬園”的匾額上熠熠生輝。由于“葛家老醬園”市口顯彰,跨進大氣,店内陳設講究适宜,加上江浙的商客對“葛家老醬園”的招牌比較熟絡,無論是南來的商家,還是北上的鄉客,都會進店喝上幾口好茶,談談買賣,唠唠家常。由于葛家制做的醬考究,不忘本質,口感地道,講究誠信。為人忠厚熱情,鄉鄰商客們對葛家醬品情有獨鐘,愛不釋手,對葛家掌櫃、夥計和家人非常親和。不管是在此做官的,還是在此買賣的客商,都會自己或托人把葛家醬品帶回家鄉給家人享用或贈于好友親朋,一來二去,“葛家老醬園”的醬品享譽大江南北、淮河兩岸。

幫難寄貧,鄰裡成商,睦鄰親和是葛家為人處事之道。葛家街坊都是經商的,隻要能用得上的東西,街坊鄰裡那兒賣,葛家都會選擇交易。 有年,外地商人運來一船黃豆,停泊在碼頭,本來是有買家同商人談好價錢定好,貨到碼頭,驗收付錢的,但不知道什麼原因,貨到碼頭已經過了定貨時日多時,怎麼也找不到先前定貨的買家,因船是租來的,船主不斷摧商人卸下黃豆,這下急壞了商人,不知道如何是好,無奈之下,商人四處打聽,了解到“葛家老醬園”用黃豆較多,他硬着頭皮,抱着試試的心态找上葛家,葛家聽完商人叙述,二話沒說,安排夥計另租庫房,分文未壓,現銀原價全部收了下來。後來,這個商人成了葛家的摯友、上賓、買賣上的好搭檔。

新聞 NEWS
05-282018吃貨必看!男子貪吃小龍蝦誘發“急性荨麻疹”休克,葛厚榮秘制醬帶您了解,哪些人不宜吃小龍蝦?

  每當夏季炎熱,人們就越來越愛吃大排檔,三五好友,一起喝着冰啤酒,放下白天工作的壓力,感受着這個城市最接地氣的文化氣息,也是一種不可多得的樂趣!大排檔的菜系沒有正統酒店的按部就班, 又比街邊小吃多了點煙火氣息,所以一直深受大家的喜愛!特别是作為大排檔中不可缺少的一道菜——小龍蝦,真的是每桌必點,光是聞着麻辣鮮香的味道,就足夠讓很多人流連忘返了。雖然好吃,但是看似沒有殺傷力的小龍蝦,卻會給一部分人帶來傷害,今天葛厚榮秘制醬的小編,就帶您了解,到底是哪些人不宜吃小龍蝦呢?

05-262018葛厚榮秘制醬跟您一起尋找,夏季養生吃什麼?

  夏季總是各種事故高發時期,人們好像越到炎炎夏日越是控制不住自己的脾氣,懂得養生的人知道是由于上火導緻的,不懂得養生的人隻會覺得心煩氣躁,中醫常說,心火太盛會導緻人上火,容易導緻人煩躁,更有人會流鼻血或者嘴角起泡,不免導緻各種各樣的問題産生。葛厚榮秘制醬的小編最近就比較上火,所以帶領大家一起來尋找具有清熱降火,滋潤人體的“養心”食物。希望大家可以跟小編一起健康的度過暑熱哦!

05-252018葛厚榮秘制醬帶您探索古代吃貨在夏天如何度過?皇家食物保鮮有秘方

  近幾年複古風越來越流行,各大電視台也開始在黃金檔開播古裝劇,從唐朝開始一直到清朝,各式各樣的古代生活讓人不禁遐想,若是我們生活在古代該如何自居呢?特别是宮廷劇裡讓人垂涎欲滴的宮廷菜,更是讓人胃口大開,恨不得親自進去嘗試一番才解了相思之苦!雖然電視劇裡的都是道具,可是老祖宗傳下來的美食,可是經得起考驗的,在如今網絡越來越發達的情況下,大家有沒有考慮過,古代人在沒有冰箱的情況下,是怎麼樣保存食物的呢?又是怎麼樣鑒别食物是否已經腐壞呢?今天葛厚榮秘制醬的小編,就帶您探索一番,看看在古代,人們都是如何保存食品的!

聯系 CONTACTS
聯系 CONTACTS

安徽厚園食品有限公司

地址:安徽省淮南市山南新區沿山路5号

手機:188-0554-1000

郵箱:997062146@qq.com

電話:0554-3312128

郵編:232001

廣告
産品
服務
關于
新聞
聯系
http://m.juhua335225.cn|http://wap.juhua335225.cn|http://www.juhua335225.cn||http://juhua335225.cn